いよいよ12月！怒涛の飲み会、イベントシーズン到来ですね！皆さんはどんな年末をお迎えですか？この頃はホームパーティが多いようですね！パーティメニューの材料のお買い物に是非、市場をご利用ください☆新鮮材料がたっぷりそろいますよ！ねぇねぇ鍋パにする？それともパエリアにする？(*^^*)
12月12日（土）の市民感謝デー（朝8時から10時半頃まで）で、水産棟は「わくわく抽選会」を開催いたします。（8時30分頃から抽選開始）
水産棟で500円以上お買い上げのお客様対象で、年末に水産棟でご利用できる商品券「魚券」が当たりますよ！500円以上のお買い物時に店舗にて領収スタンプをもらって、セリ場の抽選会場へお越しくださいね。
1等 魚券10,000円 1本 2等 魚券5,000円 10本 3等3,000円 20本 4等 乾燥わかめ 500円以上買って抽選会に参加してくださいね！
12月12日は市場水産棟へcome on ☆☆
お待ちしておりま～す♡
11月8日（日）に開催された千葉大漁まつりは、あいにくの雨でしたが、大勢のお客様で賑わうことができました。当組合は、炭焼きさんま1200尾を無料配布☆あっという間に整理券がなくなり大盛況！とてもおいしいと大好評でした。
さて、さて、11月28日の市民感謝デーは、「あさりとしじみの両手ですくい取り1回各200円」を水産棟セリ場内にて開催します。ご存知の通り、あさりもしじみも栄養豊富！みそ汁の具として人気の高いあさりとしじみは、昔から『生きた肝臓薬』といわれるほど肝機能を修復・活性化する栄養分を豊富に含みます。しじみが持つ効果と栄養素は、胆汁の排泄を促し肝臓の解毒作用を活性化させるタウリン、発育のビタミンといわれるビタミンＢ２、赤いビタミンと呼ばれ造血に欠かすことのできない、肩こり・腰痛の緩和にも役立つビタミンＢ１２、鉄分を豊富に持つため、肝機能障害、貧血の予防にも効果があります。あさりには貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれ、貧血気味の人や低血圧の人、妊産婦には最適な食材と言えます。あさりもしじみも、身もしっかり召し上がることをおススメします。
あさりの酒蒸し、クラムチャウダーはいかが？古代人も食べていたしじみスープはいかが？
11月28日（土）の市民感謝デーは他にもお得がいっぱいです。是非お越しください！暖かい服装できてね！
9月26日（土）新鮮さんまを先着360名様に無料配布しちゃいます☆
水産棟セリ場にて8時30分より整理券を配布しますので、整理券に記載してある仲卸店舗でお受け取りください！
その他、各店舗では鮪いろいろの大特価☆や、新鮮でお得な鮮魚セットや干物セットなどを販売いたします。秋の味覚で食卓いっぱいにしませんか？
また、沖縄伝統芸能「エイサー」演舞を市立稲毛高等学校付属中学校の生徒さんが披露してくださいます！
1部 水産棟セリ場にて9時より 2部 青果棟西側テントにて10時30分より
ぜひ、見に来てくださいね！
連日の猛暑でお疲れではありませんか？毎日の食事の支度に滝汗かいているのは私だけではないと思います。ぱっぱと作れて夏バテ防止になるメニューは最高にありがたい！
今度の市民感謝デーの特設会場では、便利な冷凍魚介類がパックや袋詰めになって
バナメイムキ海老・刺身用ほたて貝柱・ボイルイカリング・あいなめフィーレなどたくさんの魚介類。
これがあれば、いざという時にぱっぱとおかずが作れてしまいますよ！（いい女っぽいじゃありませんかぁ・・・笑）
ぱっと思いつくだけでもエビチリ、アヒージョ、カルパッチョなどなど
もちろん炒め物や煮つけ、焼くだけ、揚げるだけで立派なおかずに・・・
朝8時より販売スタートです！数量限定なので売り切れ次第終了となります。
お早目にどうぞ！！
お久しぶりでございます！日頃の感謝の気持ちを込めて
６月２７日（土）つめ放題やりま～す☆
ご飯のおかずはもちろんのこと、お酒のおともにもぴったりの多種類の冷凍切り身や、さかなバーグなどを５００円で詰め放題！手前味噌ですが、本当にお得なんです！（私は関係者だから買えないんですyo。）少しでもたくさんの皆様にご利用していただきたので、ビニール袋には愛情も押し込んでくださると嬉しいです♡
それと、水産棟でお買い物をしてくださったお客様先着５０名様はお楽しみくじ引きに参加できますので是非とも水産棟へ！！場所は、水産棟セリ場の稲毛高校側のピカピカの新しい冷蔵庫内です。（千葉中央魚類さん千葉魚類さんが６月５日竣工したばかりの塩干冷蔵庫）
みなさまのご来場を心よりお待ちしております。
秋晴れに恵まれた平成26年11月2日（日） 千葉市産業まつりが千葉ポートタワーパークで開催されました。千葉の海産物や農産物を味わい親しんでもらうためのイベントです。
海産物ゾーンでは、当市場が焼きさんま１０００匹を無料配布し、他にも船橋市漁業組合がホンビノスのみそ汁を無料配布するなど、賑わいを見せていました。中でも、焼きさんまは大人気！昨年は５００匹でしたが、今年は当水産部の「市場を盛り上げる会」の若手メンバーが協力し合い、さんま１０００匹を炭火で丁寧に塩焼きし１０００名に振舞いました。子供からお年寄りまでが笑顔で舌鼓をうつ光景が印象的でした。
メイン会場の周りでは、フリマや消防＆警察の特殊車両の試乗や千葉港クルーズなど盛り沢山のイベントが行われていました。昨年は4万人、今年は6万人の来場者で賑わいました。
「千葉湊大漁まつり」と題した第３８回千葉市産業まつりが１１月２日（日）１０時から千葉ポートパークにて開催されます！楽しいコーナーが盛り沢山あるよ～！
私たちは焼きさんまを大盤振る舞いしちゃいます！炭焼きですから、格別のうまさ！！それを１０００匹！タダッ☆タダッ☆タダ～ッ！！１１時から先着順です。
毎年大行列ですが、おいしく焼けるまで待ってくださいね！
今年もやってきました、年末の連日市民感謝デー！今年は12月28日（土）29日（日）30日（月）
ご来場くださったお客様、誠にありがとうございました<(_ _)>
早朝から、駐車場が満車になり、場内の通路まで車が止まっている様子は、さすが歳末だなぁってかんじでした。同時にお買い物意欲にスイッチオン！！
小さなお子様連れのファミリーも大勢見かけました。子供の頃から市場での買い物をするのは食育の一環としてとてもよいことではないかと思います。海から上がった魚は市場に運ばれて売られているのが昔からの基本スタイル！そして、正月準備ってものはこうしてするんだっていう、日本の習慣のようなものは、子供の頃の体験があってこそ。いろんな意味で、日本らしさを取り戻す時代が来るべきではないかなぁなんて思います☆
さて、私も主婦のはしくれ・・・ショッピングバッグを2枚持って新鮮魚介類を買いにいきました。まず、海老！ぷりぷりの太～くて大～きな天然海老をゲット！ヘルシー油で天ぷらにして海老天そばにするのが我が家の年越しそばなんです。揚げたては格別においしいです！蕎麦は二八蕎麦。ぷつって切れてしまうくらいがおいしいんです。小麦粉が少ないほうが胃にやさしいですし❤
ピカイチの目利きが揃うこの市場のまぐろ屋！お客様もよく知っていて、混み混みの大盛況ぶり！あるまぐろやの社長が、「うまいからって、そく飲み込むなよ～！よく味わって食べなよ～」っですって！じつに旨いまぐろなんです。リピ確実！！
今年これなかったお客さま,1月25日は市民感謝デーです
、是非お越しになってみてくださいね！心よりご来場をお待ちしております！来年もどうぞよろしくお願いいたします。
来年もみなさまにとって、よき年となりますように・・・
めっきり寒くなりましたね～（＞＜）））今頃の日の入りは夕方の4時半頃なので、太陽が沈むとグンと冷えてきます。晩ご飯のお買い物は明るいうちに済ませて、明りのついた暖かい部屋にして家族を迎えてあげたいものです。（が・・・働いて帰ってくるとそうはいかないのよね～）
そして温かい料理があれば完璧！！そこで☆手っ取り早くできて無限に広がるであろう「鍋」メニュー！そうです、冬こそ「鍋料理」～！手早くできる！暖まる！栄養もたっぷり！バリエーション豊富！鍋と言ったら新鮮材料ありきです。鍋材料を求めて市場へＧＯ－ッ☆☆
新鮮魚介類を見てからメニューを決めればＯＫ！関連棟にはお肉屋さんもあります。だしを取るなら削りたての枕崎のかつを節も売ってるよ！お待ちしております♡
シンプルな水たき鍋や豪華な寄せ鍋・・・ご当地鍋・・・鍋ってだけで、コミュケも増えそう！ちなみに今の時点でのクックパットの「鍋もの」は８１８メニューが掲載されています。毎日違う鍋料理でも2年ちょっとは過ごせます（笑）
塩糀鍋、豆乳なべ、トマト鍋、塩分控えめにすれば栄養満点で、お肌トゥルトゥルに！！
さて、今日は何鍋にしようかな？（＾＾）
11月30日（土）は恒例の市民感謝デーです！水産棟では、その日に水産棟でお買いものをしてくださったお客様対象の抽選会を行います。
当選者30名様に「寄せ鍋」の材料となる、魚介類、お肉、野菜のセットをプレゼントいたします☆ハズレてもおまけがあるから、お楽しみに！抽選会は8時30分より賞品がなくなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。また、抽選は、ひと家族一回に限らせていただきます。このイベントのお知らせは、市政だよりにも掲載されます。
暖かい服装でお越しくださいね！心よりお待ちしております！
7月27日（土）市民感謝デーの時に、BBQの食材を買い出ししてBBQをしてきました！
食材は１３人前！ほたて、エビ、サザエ、まぐろなどの魚介類と霜降りステーキをはじめ、カルビやロースなど。野菜もたくさん！写真はほんの一部です。お店で食べたら一人前一万円以上は確実という、おいしい食材を低価格でたんまり堪能しました！食材って新鮮さが一番重要ですよね！
市場の近くの海浜公園内にあるBBQ場は、手軽にBBQを楽しめる、とっても利用しやすい施設です。私たちは、この季節限定の夜の利用でした。なので、夜の海風が気持ちよくて最高でしたよ☆BBQコンロは１基で６～８名の利用はできるので、私たちは２基お借りして、ワイワイ☆賑やかでした。若者のグループや家族連れ、少人数でもゆったりワインやビールを楽しみながら・・ってな感じで・・・それぞれ音楽を流しながら楽しんでいましたね。遠くに花火もみえて・・・夏満喫～ぅ♡
BBQをやったことがなくても、施設の係りの方が、上手な火のおこし方や炭の置き方などから後始末や片づけなども親切に教えてくれます。係りの方、頼もしいんです。そして、ありがたいな～って気持ちになります。大勢で利用するspaceですから、マナーは大事ですね！
さて、その日は市場の市民感謝デーでした。市政だよりに掲載した『5000円魚券』が当たる抽選会では、早朝から大勢のお客様が並んでくださり、抽選会は大賑わいとなりました。お越しくださった皆様、暑い中本当にありがとうございました。そんな皆様に少しでも感謝の気持ちを伝えたくて、11月の市民感謝デーでのイベントを只今企画検討中です。もっと大勢の皆様にHAPPY☆を！
まだまだ暑い毎日ですが、一時の猛暑とは違って、確実に秋の足音が聞こえてきていますよね！ほっとする初秋は、体調を崩しやすい季節でもありますから、バランスの良い栄養と、良質な睡眠をとって、元気に過ごしましょう！
9月28日（土）は市民感謝デーです、朝のお散歩がてら,市場に立ち寄ってみてはいかがですか？心よりお待ちしております☆