大盛況☆年末の市民感謝デー!

今年もやってきました、年末の連日市民感謝デー!今年は12月28日(土)29日(日)30日(月)

ご来場くださったお客様、誠にありがとうございました<(_ _)>

早朝から、駐車場が満車になり、場内の通路まで車が止まっている様子は、さすが歳末だなぁってかんじでした。同時にお買い物意欲にスイッチオン!!

小さなお子様連れのファミリーも大勢見かけました。子供の頃から市場での買い物をするのは食育の一環としてとてもよいことではないかと思います。海から上がった魚は市場に運ばれて売られているのが昔からの基本スタイル!そして、正月準備ってものはこうしてするんだっていう、日本の習慣のようなものは、子供の頃の体験があってこそ。いろんな意味で、日本らしさを取り戻す時代が来るべきではないかなぁなんて思います☆

さて、私も主婦のはしくれ・・・ショッピングバッグを2枚持って新鮮魚介類を買いにいきました。まず、海老!ぷりぷりの太~くて大~きな天然海老をゲット!ヘルシー油で天ぷらにして海老天そばにするのが我が家の年越しそばなんです。揚げたては格別においしいです!蕎麦は二八蕎麦。ぷつって切れてしまうくらいがおいしいんです。小麦粉が少ないほうが胃にやさしいですし❤

ピカイチの目利きが揃うこの市場のまぐろ屋!お客様もよく知っていて、混み混みの大盛況ぶり!あるまぐろやの社長が、「うまいからって、そく飲み込むなよ~!よく味わって食べなよ~」っですって!じつに旨いまぐろなんです。リピ確実!!

今年これなかったお客さま,1月25日は市民感謝デーです

、是非お越しになってみてくださいね!心よりご来場をお待ちしております!来年もどうぞよろしくお願いいたします。

来年もみなさまにとって、よき年となりますように・・・

 

 

 

 

市場の新鮮材料であっつあつお鍋はいかが?

めっきり寒くなりましたね~(><)))今頃の日の入りは夕方の4時半頃なので、太陽が沈むとグンと冷えてきます。晩ご飯のお買い物は明るいうちに済ませて、明りのついた暖かい部屋にして家族を迎えてあげたいものです。(が・・・働いて帰ってくるとそうはいかないのよね~)

そして温かい料理があれば完璧!!そこで☆手っ取り早くできて無限に広がるであろう「鍋」メニュー!そうです、冬こそ「鍋料理」~!手早くできる!暖まる!栄養もたっぷり!バリエーション豊富!鍋と言ったら新鮮材料ありきです。鍋材料を求めて市場へGO-ッ☆☆

新鮮魚介類を見てからメニューを決めればOK!関連棟にはお肉屋さんもあります。だしを取るなら削りたての枕崎のかつを節も売ってるよ!お待ちしております♡鍋イメージ

シンプルな水たき鍋や豪華な寄せ鍋・・・ご当地鍋・・・鍋ってだけで、コミュケも増えそう!ちなみに今の時点でのクックパットの「鍋もの」は818メニューが掲載されています。毎日違う鍋料理でも2年ちょっとは過ごせます(笑)

塩糀鍋、豆乳なべ、トマト鍋、塩分控えめにすれば栄養満点で、お肌トゥルトゥルに!!

さて、今日は何鍋にしようかな?(^^)

11月30日(土)は恒例の市民感謝デです!水産棟では、その日に水産棟でお買いものをしてくださったお客様対象の抽選会を行います。

当選者30名様に「寄せ鍋」の材料となる魚介類、お肉野菜セットをプレゼントいたします☆ハズレてもおまけがあるから、お楽しみに!抽選会は8時30分より賞品がなくなり次第終了とさせていただきますのでご了承ください。また、抽選は、ひと家族一回に限らせていただきます。このイベントのお知らせは、市政だよりにも掲載されます。

暖かい服装でお越しくださいね!心よりお待ちしております!

 

 

やっぱりBBQはサイコー!!

 

13773071129597月27日(土)市民感謝デーの時に、BBQの食材を買い出ししてBBQをしてきました!

食材は13人前!ほたて、エビ、サザエ、まぐろなどの魚介類と霜降りステーキをはじめ、カルビやロースなど。野菜もたくさん!写真はほんの一部です。お店で食べたら一人前一万円以上は確実という、おいしい食材を低価格でたんまり堪能しました!食材って新鮮さが一番重要ですよね!

市場の近くの海浜公園内にあるBBQ場は、手軽にBBQを楽しめる、とっても利用しやすい施設です。私たちは、この季節限定の夜の利用でした。なので、夜の海風が気持ちよくて最高でしたよ☆BBQコンロは1基で6~8名の利用はできるので、私たちは2基お借りして、ワイワイ☆賑やかでした。若者のグループや家族連れ、少人数でもゆったりワインやビールを楽しみながら・・ってな感じで・・・それぞれ音楽を流しながら楽しんでいましたね。遠くに花火もみえて・・・夏満喫~ぅ♡

BBQをやったことがなくても、施設の係りの方が、上手な火のおこし方や炭の置き方などから後始末や片づけなども親切に教えてくれます。係りの方、頼もしいんです。そして、ありがたいな~って気持ちになります。大勢で利用するspaceですから、マナーは大事ですね!

さて、その日は市場の市民感謝デーでした。市政だよりに掲載した『5000円魚券』が当たる抽選会では、早朝から大勢のお客様が並んでくださり、抽選会は大賑わいとなりました。お越しくださった皆様、暑い中本当にありがとうございました。そんな皆様に少しでも感謝の気持ちを伝えたくて、11月の市民感謝デーでのイベントを只今企画検討中です。もっと大勢の皆様にHAPPY☆を!

まだまだ暑い毎日ですが、一時の猛暑とは違って、確実に秋の足音が聞こえてきていますよね!ほっとする初秋は、体調を崩しやすい季節でもありますから、バランスの良い栄養と、良質な睡眠をとって、元気に過ごしましょう!

9月28日(土)は市民感謝デーです、朝のお散歩がてら,市場に立ち寄ってみてはいかがですか?心よりお待ちしております☆

 

 

 

 

☆BBQへ行こうよ☆

7月の市民感謝デーは27日(土)です!私はこの日、市場の隣の稲毛海浜公園バーべキュ場でBBQする予定です!市場の新鮮魚介類やお肉などの食材を買って堪能しまくります!

「釣女」のパイオニア?ともいうべくワタクシは、若い時から釣りが好きでして、川や湖、海などで遊んでいました。釣ったばかりのものをその場で調理して食べるのですが、その時、その旨さに魅了されてしまったのです~(笑)世の中がバブリーではっちゃけていた時代、自分を餌に獲物を釣るギラギラしたお遊びをするヤマメ女子たち(ヤマメは美しい魚体ながらも、ヘビなどの大物も食べちゃうんです♡)を遠目にみながら、こっちは早朝のライズの時間に、湖や川で毛針を投げて遊んでいたという筋金入りの釣り女。山女や鱒や鮎の塩焼きたるや、絶品です!海ではウニやサザエを割って食べる!野性味あふれすぎ?とにかく、新鮮魚介類はシンプルに料理するのが一番旨い!ってことを未体験のかたは、市場で食材を買って、BBQ場へレッツゴー!

稲毛海浜公園バーべキュー場http://www.cga.or.jp/004008/

市場に車を置いてBBQへ行けませんので、ご注意くださいね!市場が閉まったら車は出せません

そうそう、それから、7月27日の市民感謝デーではお楽しみイベントを企画中です!7月15日発行の市政だよりをチェックしてみてね!後日、ここのブログでも詳細をお知らせいたします!

 

 

本日の市民感謝デー

本日は、朝市を楽しむには最適な気候でした。早朝より大勢のお客様にご来場いただきましたこと、心より感謝申し上げます。

水産部では、新鮮魚介類はもちろんのこと、市民感謝デーだけのお得な品を揃えてお待ちしております。例えば、粕漬けなどのお魚のワンコイン詰め放題や、マジすかっ?ってほどの高級まぐろの切りたてパックがうれしい価格で☆ ワタクシもお財布のひもが緩んじゃいます♡  是非一度、市場にお越しになってみてくださいね!

今月より市民感謝デー時に場内駐車場において、千葉西警察署の移動交番が開設されることになりました。本日は、お子様向けにアニメによる防犯ビデオを上映しました。小さな子供たちが、きらきらした目で真剣にみている姿が印象的でした。*この交番は条件により変更になることがございます。OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

見ごたえあるある!!千葉とっておき2013☆

先日区役所で、たまたま手にした「千葉とっておき2013」という赤い雑誌。千葉市観光協会発行の雑誌で、千葉市の「食べる」「遊ぶ」「観る」の情報が隅々まで掲載されていて見ごたえありのうえ、お得なクーポンがびっしり満載の雑誌なんです☆我が家の娘も、「めっちゃつかえる~いいね、これ♡」って言ってました。確かに、老若関係ない情報満載。この雑誌見つけたらラッキー!かもよ☆これからのお出かけシーズンにお役立ち間違いないです。

主婦目線で言うなら、「お茶する?どこ行く?いつも同じだから、たまにはどっか・・・」てな時に、遠くは行けないけど、生活圏内ではないところで・・・なんて言う時に、「千葉とっておき2013」をみてみるのもひとつかなっと・・・(^^♪

80ページほどで重くないから持ち帰りに邪魔にならないし、かといって、家でチラシみたいな扱いにはならない厚さが、しばらく保存する気持ちにさせます。ナイスな雑誌だと思います☆千葉市観光協会発行の赤い雑誌 市民感謝デー情報も載ってるよ

 

 

 

市民感謝デーと場内見学者のご来場

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 冷たい海風が吹き抜ける市場に、本日も市民感謝デーに大勢のお客様がご来場くださいました。誠にありがとうございました。また、本日は、とある語学スクールの生徒さんと保護者の方70名程が市場の場内見学にお越しくださいました。ガイドは千葉市中央卸売市場の管理課さん。とてもわかりやすく丁寧な説明を聞きながら、子供たちは目をキラキラさせて市場を見渡していました。

 

このような見学は大歓迎です。ご希望の団体様は、千葉市中央卸売市場へお問い合わせくださいね☆

2月極寒の海の幸は、ますます脂がのって美味しい季節です。牡蠣やホタテ、タラやアンコウ、アマダイ、ワカサギ、ヒラメ、等々を、まだまだおいしい冬野菜を使って鍋やてんぷらに・・・新鮮な魚貝類を市場でどうぞ☆☆☆

食文化もグローバル化して久しくなり、さまざまなものを当たり前のように日常的に食べていますが、人間の体は不思議なもので、生まれた育った国の食物、日本は特に季節のものを腹七分目で食すことが一番理にかなって体に優しいそうです。米と魚は日本人が古代から食してきたものなので、米離れ、魚離れは大変嘆かわしい事態と思います。

 

 

 

 

 

本日、大入りだよ☆お正月の買い出しにお越しくださ~い☆

水産棟

水産棟

広い駐車場が満車に~ 逸品ぞろいのまぐろ

 

ここ千葉市中央卸売市場は、年末も一般のお客様大混み混み!練り物冷凍ものいろいろあるよ~ぷりぷりで美味しいタコさ~ん鮮魚そろってまっせ~わぁ~お買い得!歓迎なんですよ!賑わう年末の市場

12月24日(祝)から30日(日)まで休まず営業しております。

だいたい一般のお客様は、朝の7時位からお買い物にお越しになっています。もちろん市場は夜中から営業していますが、御商売人様が多いので、少し落ち着いた7時くらいがよろしいようです。

これぞ年末、お正月まえの・・・と言わんばかりの賑わいを味わえますよ。

ここの市場には、築地近辺の高級すし店が買い付けにくるほどの鮪屋さんや、有名デパートや一流ホテルなどに卸している魚屋さんなど、目利きの職人が勢ぞろいなんです。商品の良さはリピーターの多さでもわかります。アンケート調査で、市民感謝デーにお越しくださったお客様の満足度は「満足」が100%でした。 市場に一般客が入れるという認知度が低くて残念。でも一度お越しいただいたお客様は満足していただけるようです。

ふだん切り身しか見れない魚が、水族館さながらにそのままみれる魚屋さんは、お子様も目をまるくして楽しんでますよ。お店の人たちはお客さまに話しかけてもらうのが嬉しいので、どんどん話しかけたり質問してください!「お兄さん!これいくら?」「おね~さん!これどこ産?どーやって食べるの?」ってなかんじにねっ☆

明日は年内最終日です。ご来場心よりお待ちしております☆

 

 

congratulations!! 当選者発表☆

本日も早朝より、市民感謝デーに大勢のお客様にご来場いただきましたこと、心より感謝もうしあげます。<(_ _)>

今日は7時より9時まで、先月の「アンケートに答えて商品券を当てよう!」の当選者の発表を行いました。楽しみにしてきてくださった方全員を当選にしたいところですがそうもいかず・・・泣厳選な抽選の結果、下記のお客様がご当選になりました☆

抽選№ 1・3・13・20・31・58・62・63・65・69・71・91・100・103・111・117・120・123・124・125 以上20名様 ☆おめでとうございます☆

本日ご都合が悪くてお越しいただけなかった当選者様は、12月22日の市民感謝デー時にお渡しいたしますので、必ず抽選番号券をご持参のうえ、当組合事務所(043-248-3095)までご連絡をください。係りが、はしもとや・かずさ水産前(アンケートの会場)まで伺います。

この商品券のご利用期間は、H24年12月22日~30日とさせていただきます。12月22日にお渡しできない場合は、当選権放棄とみなし無効とさせていただきますのでご了承ください。

12月22日の市民感謝デーに再びお会いできますように☆お待ちしております<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

アンケートに答えると抽選で5,000円の水産仲卸商品券が当たるキャンペーン☆

本日も市民感謝デーにご来場いただき誠にありがとうございました。

今日は、アンケートに答えると抽選で20名様に5,000円の商品券が当たるキャンペーンを実施いたしました☆大勢の皆様がご協力してくださり心より感謝申し上げます。ご回答いただいた内容は市場活性化やサービス向上のためにご利用させていただきます。

抽選につきましては下記の通りです。

抽選結果発表日時 11月24日(土)市民感謝デー 7時から9時

掲示場所 かずさ水産・千葉はしもとや 店舗前 (仲卸中央通路 セリ場側 )

アンケート記入時にお渡しした抽選番号券を必ずお持ちください抽選番号券をお持ちでない方は、当選権が無効になりますので、あらかじめご了承ください。

11月の市民感謝デーに皆様にお会いできることを楽しみにしております☆