市民感謝デーと場内見学者のご来場

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 冷たい海風が吹き抜ける市場に、本日も市民感謝デーに大勢のお客様がご来場くださいました。誠にありがとうございました。また、本日は、とある語学スクールの生徒さんと保護者の方70名程が市場の場内見学にお越しくださいました。ガイドは千葉市中央卸売市場の管理課さん。とてもわかりやすく丁寧な説明を聞きながら、子供たちは目をキラキラさせて市場を見渡していました。

 

このような見学は大歓迎です。ご希望の団体様は、千葉市中央卸売市場へお問い合わせくださいね☆

2月極寒の海の幸は、ますます脂がのって美味しい季節です。牡蠣やホタテ、タラやアンコウ、アマダイ、ワカサギ、ヒラメ、等々を、まだまだおいしい冬野菜を使って鍋やてんぷらに・・・新鮮な魚貝類を市場でどうぞ☆☆☆

食文化もグローバル化して久しくなり、さまざまなものを当たり前のように日常的に食べていますが、人間の体は不思議なもので、生まれた育った国の食物、日本は特に季節のものを腹七分目で食すことが一番理にかなって体に優しいそうです。米と魚は日本人が古代から食してきたものなので、米離れ、魚離れは大変嘆かわしい事態と思います。